La
grappa è il liquore alcolico ottenuto dalla distillazione delle
vinacce fermentate.
Le materie prime dalle quali si ricava devono essere ottenute da
uve prodotte e vinificate in Italia, distillate in impianti
ubicati nel territorio nazionale e rispondenti a precise
caratteristiche dettate dalla normativa in vigore.
La
grappa è il liquore alcolico ottenuto dalla distillazione delle
vinacce fermentate.