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A Tenuta Villa Gaia sono inoltre a disposizione degli ospiti vari prodotti locali, tutti rigorosamente biologici, quali il pregiato olio di olivastra, prodotto dall'azienda, una scelta di vini e formaggi, le conserve, i liquori e, durante la stagione, i funghi del bosco e la frutta, le erbe e la verdura dell'orto.
A Tenuta Villa Gaia è possibile degustare diversi e pregiati prodotti locali, tutti rigorosamente biologici, che si tramandano da generazioni secondo le tradizioni toscane. La passione per la natura, il variopinto del territorio di vigneti ed oliveti, fa amare sempre di più l’alta maremma. I nostri prodotti si integrano benissimo nel contesto ambientale in quanto seguono standard qualitativi di livello superiore.